シングルビーンズ

自家焙煎珈琲とトライアスロンを愛してやまない、KTA(北上市トライアスロン協会)の鍼灸柔道整復師、シンの徒然日記
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イタリアンレストラン Tremolo

しんまち商店街のタヴェルナさんで
働いていた小石川シェフ、独立して

イタリアンレストランを開業。

今日は3回目のご訪問です(笑)

玉ねぎのパイ包み焼き、トリュフ乗ってます(-_^)

丁寧な仕事ぶりが彼の人柄が滲み出ます。

タヴェルナさんにいた時から大好きでした。

イタリアで老夫婦が営むワイナリーの
白ワインを勧められました。

爽やかでフルーティな味にうっとり。
1人でボトル飲み切りました(笑)

大好きなお店がまた増えました。

同じ商店街で働いている者として誇らしいです。
| rangitoto | しんまち周辺 | 14:26 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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