シングルビーンズ

自家焙煎珈琲とトライアスロンを愛してやまない、KTA(北上市トライアスロン協会)の鍼灸柔道整復師、シンの徒然日記
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パスタはビアンコ


本日のランチは、諏訪町の隠れ家的レストランテのカフェボーナです。新じゃがいも

を使ったパスタ(ビアンコ・塩味)です。新じゃがとアスパラ、そしてパスタの相性が

いつもながら見事にハーモニーを奏でます。新じゃが の柔らかな甘さ、野菜の甘さ

なんでしょうね、おいしっす!!



そして、気仙沼は大島で獲れた新鮮ムール貝のビアンコ!!どうです、この色合い

オレンジレッドグリーン、素晴らしい色合いにオーナーも私も大満足でした。勿論

お味も海の幸とパスタビアンコです、相思相愛です(笑)日本のムール貝は殻の大

きさに比べると中身が小ぶりで身がギュッと詰まっている感じがあります。(オーストラリア

やニュージーのはデカくて大味)見た目も料理とマッチします。



これが大島産ムール貝です。養殖じゃなく自然な形で獲られたものだそうです。

ムール貝の養殖ってイメージないけどどうなんでしょうね。調べてみます。

| rangitoto | - | 14:31 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
オークリーセミナー


全国でも初めてというあのオークリーの講習会(オークリーセミナー)が4月18日

さくら野百貨店3F多目的ホールにて行われます。トライアスリートとしても普段か

ら愛用している点からも大変興味深いセミナーです。行きたい!!という方は本院

浅川まで連絡下さいませ。
| rangitoto | - | 16:50 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
卒業
 
おぉぉぉぉぉ〜超モチベーションが上がるアイアンマンニュージーランドのポスターを前に

ポーズを取るエリッツィン山田とポーズにやたらと食品が絡む受付女王ハルカです。

昨日でしんまちを卒業しました。君たちと過ごした日々は君たち以上に私を成長させてくれ

ました。ありがとう、感謝しております。

究極のラーメン鉢、究極のカレー皿で飯食べるたびにしんまちを思い出して下さいね。

WE ARE 親戚!!!これからの人生に幸あれ!!!
| rangitoto | - | 08:02 | comments(1) | trackbacks(0) | pookmark |
卒業まで2日


本院女子の2人です。しんまちを卒業まで残り2日となりました。記念写真と言う事で

写真を、ピースサインをガッツポーズに変えてみました。かわカッコ良く撮れました。

なんか、付き合ってる2人みたいでもありますね(笑)がんばろ〜しんまち女子!!
| rangitoto | - | 14:38 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
チーム鎌倉新年会

割烹 鎌倉さんに集うアスリートたちのチームが‘チーム鎌倉‘です。昨日は、その

鎌倉の遅めではありますが新年会です。毎年豪華な料理(持込です)に舌鼓。

昨日は、ふぐ刺身、ふぐ鍋、タラバガニ等の豪華な面々が揃いました。折りしも外は

雪、寒さ暑さも彼岸までの言葉とは裏腹に真冬が戻ってまいりました。しかし、真冬

の温泉はとにかくいいです。日本人に生まれてよかった〜と思う瞬間でもありますね。



どうです〜美味そうでしょ?毎年、ここで記録の自己申告をします。記録が達成

されなければ罰ゲームとしてこうして豪華な食べ物・飲み物が並んでしまいます。



このタラバガニのでかい事!!身もしっかり入っております。食べ応え十分

鋭気を養った大沢温泉での新年会。今シーズンもみなさん頑張りましょう!!!

しかし、みんな頑張りすぎて記録更新でもこの豪華な料理が揃わなくなると思うと

痛し痒しみたいなもんですねいやいや、そんなこと言わないで自己新目指して

チーム鎌倉ワイドーワイドー(がんばれがんばれ)
| rangitoto | - | 09:04 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
解散式

昨日は、北東北東洋医療専門学校の解散式でした。真ん中んが理事長兼校長先生です。
先生との出会いがなかったら私も北上で開業していなかったかもしれません。いままでも
これからも宜しくお願い致します。
先生の右隣の女性が、赤門鍼灸柔整専門学校時代のクラスメートで隣の席だった
萩野先生。彼女に声をかけてもらい先生とのご縁が始まりました。

伏見先生、専科教員養成で日体柔整に通いましたね。あの冷静な伏見先生がこの
一か月、涙腺崩壊でしたね。昨日のスピーチも心に響きました。丸山芸者に溺れぬ
様に頑張って下さい^^
| rangitoto | - | 14:16 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
アスパラの旬


私が一番好きな野菜は「アスパラ」です。北上に来るまでは、アスパラが好きだった

のですが、北上産のアスパラを食べるようになったら「北上のアスパラ」が好きなんだ

と言うようになりました。そして、いつものイタリアンカフェのボーナに行くとこの時期から

出てくるアスパラベーコンのビアンコ(塩味)が毎日の楽しみになります。しかし、しかし

今のアスパラはアスパラにあらず・・・というのはオーバーですが、北上産のアスパラ

ではなくてニュージーランド等のアスパラはもう食べれません!(いや食べますけど)

こちらが噂のビアンコ!どうですか!!美味しそうでしょ!!!ボーナ特製の

ハンバーグにタマゴも付いてます!!!!ビアンコの塩味とハンバーグのソース

とが絶妙にそして素敵なハーモニーを、黄色と見た目の鮮やかさも

感じさせてくれてまさに五感を使って頂く最高のランチです!ボーノ!!!
| rangitoto | - | 18:30 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
チャレンジ

山田先生、いつになく真剣です。隣の北東北のポスターの私に対抗したいと、いやいや

私のほうが行けてると思いますとの申し出により、「じゃ〜やってみいや〜」でこのポーズ

となりました。いかんせん、若い山田先生、硬い硬い(笑)「まだまだじゃの〜」と隣の先輩

リー先生に言われとりました。これ位はやらんとな〜
| rangitoto | - | 21:44 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
新しい制服
 
来年度より気持ちも新たにこんな感じにすることにしました。男子はペパーミント

感じにして女子は、
ピンクで統一しよう!!!と思いましたが、スタッフたちの猛反対

にあいまして断念。左のリー先生なんてとても似合ってるのにな残念だな〜

いずれにしましても、新しいスタッフも増えてまたまたパワーアップのしんまち軍団

こうご期待下さい。

| rangitoto | - | 19:28 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
しんまち女子


こんんちは 

今日は風が強いですね〜花粉がヒドイと院長が申しております

さて、最近怪奇現象が続いているしんまちですが…

またまた、しんまち女子掲載いたします。

先日、院長withしんまち女子は『大安楼』さんでランチタイムです



こちらは、山田先生が頼んだ、天丼です

見事に積まれております笑  職人芸ですね



こちらは、受付嬢が頼んだ、デミグラスソースカツ丼です

すごい、ボリュームですが…

残さず食べました

私たち、しんまち女子は、3月をもちまして退職します

新たな旅立ちです

あと、10日という、短い期間ですが宜しくお願い致します


| rangitoto | - | 11:59 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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